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50套最适合孩子的营养早餐，值得爸妈收藏！ - 知乎

50套最适合孩子的营养早餐，值得爸妈收藏！ - 知乎切换模式写文章登录/注册50套最适合孩子的营养早餐，值得爸妈收藏！点小评早餐与头天晚上的吃饭时间相隔约有10个小时以上，如果不及时进早餐，大脑处于饥饿状态。因此早餐吃得丰盛健康，对宝宝非常重要！那么，怎样给宝宝吃早餐最好呢?这样吃早餐最健康！1、每天必须吃早餐一顿营养均衡的早餐每天就能满足孩子30%的能量，作为孩子的父母一定要足够重视早餐对孩子的重要性，必须坚持每天吃早餐。如果早餐营养摄取不够，孩子往往注意力不集中，记忆力降低，一上午都无精打采，对健康发育极为不利。而对于正处在生长发育期的孩子来说，搭配合理、营养丰富的早餐才能应对一上午活动、玩耍、学习的挑战。2、营养早餐种类丰富一顿营养早餐应该包括多种食物，不仅要有淀粉类碳水化合物（主食）、蛋白质、脂肪，还需要维生素和矿物质。早餐种类少，结构不合理不仅影响健康和发育，还可能造成记忆力降低、 肥胖、肠胃疾病等问题。3、加入蔬菜和水果作为常被学生和家长所忽视的水果和蔬菜恰恰是维生素C、膳食纤维的主要来源，而中国学生这些营养元素的摄入明显存在不足。补充维生素C、膳食纤维等营养素能帮助小学生减少肥胖问题，促进消化，防止便秘，让孩子更有活力。4、延长早餐就餐时间细嚼慢咽的早餐习惯更有助于营养的吸收。50套好看又好吃的早餐！1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙3、面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶5、猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋6、糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙7、肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋8、窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋9、草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片10、菠菜三明治+紫薯奶昔11、紫薯松糕+水果羹+白煮蛋12、酥粒辫子面包+紫甘蓝拌菠菜+核桃芝麻牛奶麦片13、水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米14、豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋15、芋头饼+水果小圆子。16、玉米青豆粥+胡萝卜莴笋炒笋+白煮蛋+草莓17、奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片18、果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓19、青瓜蛋饼+小米红枣红薯粥+提子20、甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋21、水果可丽饼+牛奶22、黄油卷+白煮蛋+圣女果+苦菊+牛奶麦片23、生菜粥+香葱蛋饼+橙24、鹌鹑蛋三明治+牛奶25、海绵蛋糕+椒盐杏鲍菇+火龙果+牛奶麦片26、蛋饼+胡萝卜山药炒芹菜+樱桃+小圆子27、蛋花汤+香肠卷+橙28、小米大米粥+枸杞拌菠菜+烤面包+白煮蛋29、玉米粥+葱香面包+西葫芦炒蛋+圣女果30、葱油饼+拌黄瓜+牛奶麦片31、牛奶松饼+白粥（还有肉松忘拍了）+小白菜+紫布李32、南瓜豆包+牛奶麦片+松籽玉米+提子33、红薯粥+面包+烘蛋+猕猴桃34、罗宋汤+刺猬馒头+提子+干果35、印度飞饼+煎小香肠+胡萝卜西兰花+面糊+哈密瓜36、萝卜牛肉卷+玉米粥+煎饺+橙37、面包+冰糖雪梨荷包蛋+炒筒篙菜38、小餐包+草莓牛奶麦片+炒白菜+鸡蛋39、面包+牛奶麦片+小雪人（草莓+鸡蛋）40、紫薯米糊+包子+橙41、鼠小弟和丘比三明治+牛奶42、萝卜丝红椒蛋饼+冰糖雪梨43、苹果煎饼+红薯粥44、迷你蒸饺+铜锣烧+牛奶麦片+鹌鹑蛋45、高汤土豆泥+章鱼馒头+牛奶46、蘑菇菠菜面+草莓47、萝卜排骨粥+玉米+炒小菠菜+猕猴桃48、山楂果酱土司+水果牛奶麦片+煮蛋49、山楂果酱三明治+荷包蛋麦片+缤纷蔬菜沙拉50、红薯小米粥+向阳糕+炒白菜+桔子早餐应该比午餐和晚餐吃得更好！今天分享这50套早餐，好吃不重样，给孩子和自己做起来吧！发布于 2019-03-11 13:17大众点评​赞同 240​​14 条评论​分享​喜欢​收藏​申请

有没有适合小学生的营养早餐食谱？ - 知乎

有没有适合小学生的营养早餐食谱？ - 知乎首页知乎知学堂发现等你来答​切换模式登录/注册早餐菜谱有没有适合小学生的营养早餐食谱？想每天更换样式给孩子做早餐，有合适的食谱吗？显示全部 ​关注者18被浏览15,144关注问题​写回答​邀请回答​好问题​添加评论​分享​13 个回答默认排序菜妈和钱爸​2022 年度新知答主​ 关注孩子早餐可太重要啦~《中国居民膳食指南 2022》指出：应做到每天吃早餐，并且吃好早餐。吃好早餐有助于满足机体营养需要，还能平稳血糖，改善认知能力和工作效率。好的早餐有助于提升儿童学习能力。1、怎样的早餐是好的早餐？早餐的能量应该占全天总能量的25~30%。食物的量也应该占到全天食物总量的三分之一。早餐的种类：食物多样、合理搭配、包括谷薯类、动物性食物（肉、蛋）、蔬菜和水果、奶豆坚果等食物。2、如何吃好早餐？营养充足的早餐应该包括下列食物中的三类以上，各种食物摄入量可以根据孩子胃口来。谷薯类谷类及薯类食物，如馒头、花卷、面包、包子、米线、杂粮粥等动物性食物鱼禽肉蛋类食物，如蛋、猪肉、牛肉、虾仁等水果蔬菜新鲜蔬菜水果，如菠菜、西红柿、黄瓜、苹果、樱桃、梨、香蕉等。奶豆坚果奶及其制品，如牛奶、酸奶等豆类及其制品，如豆浆、豆腐脑、豆干；坚果，如核桃、黑芝麻等（孩子记得选坚果粉或坚果酱，4岁以上也要注意进食安全）需要注意的是：4种及以上：营养充足3种食物，营养良好2种及以下，营养差另外，孩子的早餐需要摄入充足的碳水化合物，所以一定要保证吃够主食（谷薯类）。3、早餐的具体搭配好了，讲完这些，上几张我们家两个娃的早餐图吧。小餐包、煮玉米、白煮蛋、砂糖橘、牛奶可可曲奇、橘子、煮玉米、白煮蛋、牛奶豆沙包、芝麻鸡蛋饼、黄瓜、白煮蛋、牛奶全麦培根芝士餐包、炒蛋、黄瓜、小蛋糕、白煮蛋、牛奶煮红薯、小葱培根饼、金桔、红枣、白煮蛋、牛奶这些早餐我基本上都是在10-15分钟搞定的，非常简单快手。而且他们两个的完成率其实很高的，每天的早餐90%都是可以吃完的。其实根本就是根据这个上面的公式来主食+荤菜（肉蛋类）+蔬果+奶如何评价？● 满分早餐：可以由这4大类组成，并且孩子能有一定的完成度。● 良好早餐：可以由其中的3大类组成。● 还需努力：如果只有其中2类或1类。总的来说，我们要保证每天孩子的早餐能有至少3大类的食物就可以啦。实际操作上来说，他们俩每天一定会吃鸡蛋+牛奶，这两样就占了2大类了。再来个主食，基本就可以达到比较好的早餐标准。 我自己的经验是：煮白煮蛋，热牛奶。同时，会准备2-3种主食。有时间和食材的话，就加点蔬果。装盘~done！食材上，家里常备一些粗粮杂粮，比如燕麦片、红薯、玉米、杂粮饼。我也会提前自己做一些包子、馒头、面包，或者是买一些配料还不错的速冻包子，速冻饺子，偶尔应个急。小番茄、黄瓜，及家常的水果也是经常都有的。牛奶、鸡蛋就不用说了吧。反正早上操作的时候，我尽量用的都是蒸和烤的方式，这样比较省时省力，也不用管着火。分享几个食谱大米糕牛奶170克 酵母3克 粘米粉200克 玉米油10克1、所有食材搅拌均匀发酵40分钟；2、搅拌排气，倒入模具，蒸20分钟即可。快手奶香早餐饼牛奶160克 鸡蛋两个 中筋面粉90克 胡萝卜20克 小葱一根 盐1克1、胡萝卜切小丁，小葱切碎。鸡蛋打入碗中，加入葱花，盐；2、接着加入切好的胡萝卜丁，葱花，牛奶，面粉，一起搅拌均匀，成顺滑的面糊；面糊尽量薄点，不要太厚才会轻薄易嚼哟～3、不粘锅刷油，小火，舀入一勺面糊，晃动锅底，使面糊均匀摊开，小火煎至一面凝固后翻面，继续小火煎至两面金黄熟透即可出锅～香蕉吐司片 吐司片 1张鸡蛋 1个椰蓉 适量香蕉 半根黄油 适量椰蓉/芝麻 适量1、 吐司片上刷蛋液，放上切片香蕉，刷黄油，撒上椰蓉或者芝麻；2、 烤箱提前预热180度，放入烤15分钟就好啦。奶香芝士焗红薯红薯 适量鸡蛋 1个牛奶 适量芝士 少量1、红薯蒸熟捣成泥，加一个鸡蛋，牛奶适量，混合成呈酸奶状；2、烤箱提前预热180℃，撒上芝士碎，放入烤箱180°，20分钟。抱蛋煎饺饺子皮 适量猪肉 适量虾仁 适量玉米粒 适量香菇 适量葱姜 少许鸡蛋 2个黑芝麻 适量先做饺子：1、猪肉剁成肉糜，可以选带点肥肉的前腿肉，鲜虾去壳去虾线剁碎；2、香菇，玉米粒焯水捞出，香菇切碎备用；3、把猪肉糜、虾、香菇碎、玉米粒、鸡蛋液、葱姜末混合，加入少许酱油、食用盐、芝麻油、淀粉，搅拌均匀；4、加入适当的温开水，往同一个方向搅拌上劲；5、拿出饺子皮包好，注意不要露馅咯。抱蛋煎饺：1、锅中刷油，小火烧热，把饺子按照自己喜欢的摆法放好；2、等到有溅油的声音，饺子皮底成金黄色，加入没过饺子一半的开水，盖上盖子焖；3、焖到还有一点水，打开盖子，加入鸡蛋液，继续盖上锅盖焖，鸡蛋快熟透的时候撒上黑芝麻就可以出锅啦。鸡蛋紫菜包饭 鸡蛋 1个鹅肝 10g绿叶菜 1片胡萝卜 4片海苔 半张米饭 宝宝饭量1、鹅肝，绿叶菜以及胡萝卜切碎；2、热锅下鹅肝，炒出油后放入胡萝卜和绿叶菜炒到微微脱水倒入米饭，炒至均匀盛出来，放在海苔上卷成紫菜包饭；3、鸡蛋打散，倒入热锅中，底部微微成型将紫菜包饭放在蛋饼的一边，再把短边卷起来并固定好，然后再一点点把蛋饼包裹在紫菜包饭上，全固定好不松散就可以出锅了；4、切成适合宝宝拿取的大小就好啦。希望对你有帮助~我是 @菜妈和钱爸 ，母婴盐究员，儿童心理、儿童教育优秀回答者，复旦大学营养学硕士，中国注册营养师，两个孩子的妈妈。编辑于 2022-05-21 16:17​赞同 26​​3 条评论​分享​收藏​喜欢收起​蓉小厨​​ 关注一年之计在于春，春天对于孩子来说，是一年之中长身体最好的季节。今天蓉儿推荐7道主食给大家，多做给孩子吃，孩子不挑食，个头长得高！1、腐皮糯米卷食材清单：300克糯米、20克干香菇、150克猪肉、60克腊肠、100克芹菜、120克胡萝卜、腐皮适量、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油、1把小葱花、腐皮1、先来泡糯米，300克糯米加水提前泡2个小时；2、再来泡点香菇，20克干香菇也提前加温水泡发；3、糯米泡好后沥干水分，然后倒入蒸锅铺平整，大火蒸40分钟；4、蒸糯米饭的时间我我们来准备配菜，猪肉150克，切成小丁后备用；5、腊肠60克，切片就行；6、芹菜100克，切成小丁后先放一旁；7、再来1个胡萝卜，大约是120克，去皮后先切片，再切丁，装起来后也先放一旁；8、这时候香菇也泡好了，沥干水分后也切成小丁，配菜就全部准备好了；9、糯米饭蒸熟后先用筷子挑散，然后倒入碗里；10、接着起锅热油，下肉丁倒进来翻炒，变色后把腊肠也倒进来，炒香后下芹菜、胡萝卜、香菇一起翻炒2分钟后简单调个味；盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油，拌匀后把蒸好的糯米饭倒进来，继续翻炒均匀，出锅前撒上1把小葱花；11、翻拌均匀后就可以盛出来了，这个糯米炒饭真的太香了，看着就特别的诱人；12、接着准备几张腐皮，先一张张地撕开，动作轻一点，不要撕破了，撕开后的腐皮是非常薄而透明的，然后取一张出来铺上一条糯米饭，两边对着后再卷起来；13、从铺了糯米饭的这一边开始，从下向上卷起来，尽量卷得紧实一些，最后卷成这种小长条就可以了；14、吃的时候切成小块儿，大小自己喜欢就好。最后再用油煎一下， 吃起来会更香；平底锅倒点油，放入切好的糯米卷，小火把腐皮煎一下；一面金黄后再翻个面继续煎，把腐皮煎得焦焦脆脆的就可以了，出锅就可以开吃了，这个腐皮糯米卷实在是太香了，外酥里糯的，用来做早餐孩子特别的喜欢。2、山药糕食材清单：2根铁棍山药500克、100克糯米粉、30克白糖、蔓越莓、葡萄干、红枣1、先来处理山药，2根铁棍山药去皮切块儿，净重是500克，装入蒸笼中上锅蒸熟，大约10分钟左右；2、这时候我们来炒点糯米粉，平底锅烧热后倒入一碗糯米粉，小火不停地翻炒，5分钟左右就能闻到糯米粉的香味儿，这时候颜色也会有点微微发黄，关火后盛出来放凉备用；2、再准备一些果干儿，蔓越莓、葡萄干儿或者是红枣都行，我是每一种都加了一点，切成小碎丁后装起来备用；4、这时候锅里的山药也蒸熟了，怕没熟的可以用叉子试一下，取出来后倒入大碗里，然后趁热加30克白糖压成泥；5、压好的山药泥是非常细腻绵软的，接着把切好的果干儿也倒进来，先用铲子翻拌均匀；6、再加入炒熟的糯米粉，少量多次的加，能揉成不沾手的面团儿就行，我这里一共是加了100克。砧板上撒点熟糯米粉防粘，把面团儿放上来继续揉一揉，揉成一个光滑细腻的面团儿后搓成长条，再分成100克一个的小剂子；7、先搓圆，再准备一个月饼模具，放入搓好的面团儿，轻轻地用手整理平整一点，然后放砧板上压出花型，好看的山药糕就出来啦；看起来就像月饼一样，全部做好后放入冰箱冷藏一两个小时，口感会更好吃，冰冰凉凉的又绵软香甜，吃的时候加点蜂蜜或者是果酱就行；好看又好吃的山药糕就完成了，虽然没有包上内馅儿，但加了葡萄干、蔓越莓和红枣，吃起来口感也很丰富，酸酸甜甜的不会觉得腻。3、蛋饺食材清单：8个鸡蛋、200克猪肉、1个白萝卜、2片生姜、100克马蹄、半根儿胡萝卜、葱花、玉米淀粉、盐、糖、胡椒粉、鸡精、生抽、香油1、准备200克猪肉，清洗干净后切小块儿，接着倒入绞肉机里面，加2片生姜一起绞成肉末；2、倒出来后再准备半根儿胡萝卜，去皮切大块儿后，然后也用绞肉机打成小颗粒；3、接着再来100克马蹄，切成小丁就行，肉馅儿里面加马蹄，吃起来口感更清脆；4、切好后和肉馅儿倒在一起，胡萝卜也倒进来，再来一把葱花；5、接着来调味儿，盐、糖、胡椒粉、鸡精、生抽、香油，拌匀后先放在一旁备用；6、接着来做蛋皮，碗中打入8个鸡蛋，一小勺盐；7、另准备一个小碗，加一勺玉米淀粉，再用少许的清水将玉米淀粉化开；8、接着倒入装有鸡蛋的碗中一起搅散，加了淀粉水的蛋皮不容易破，最后加一勺食用油搅拌均匀就可以了；9、电饼铛刷少许油，开最小火，用大点的勺子舀一勺蛋液倒在锅中心位置，边倒边用勺转圈推开，形成边上薄中心略厚的圆形蛋饺皮就可以了；10、接着放入少许的肉馅，等到蛋液半凝固时，夹起一边折叠过来包住馅料，并轻轻按压四周让蛋液边缘粘住，传统蛋饺到这一步就结束了；11、我们再用筷子轻夹两侧，夹到中间就是一个圆鼓鼓的福袋蛋饺了，也就是多了一个步骤，其实做起来也同样简单；12、我们的蛋饺就做好了，吃不完的用冰箱冷冻起来，放到过年的时候吃刚刚好。无论是下火锅还是煮汤都非常的香，像我们家就特别喜欢用来煮汤；13、白萝卜削皮后先切片，再切条，砂锅中倒花生油，加入姜末爆香，然后倒入白萝卜翻炒2分钟；14、接着把蛋饺倒进来，一大碗开水继续煮，2勺生抽、1勺盐调味儿；15、大火煮开盖上盖子转中火煮5分钟，主要是煮熟蛋饺里的肉和白萝卜，炖好后就可以出锅了；关火撒上小葱花，一锅热乎乎的萝卜蛋饺汤就做好了，做法简单又好吃，加了萝卜一起煮，吃起来还有一份清甜，真的是汤鲜味美不油腻。4、生煎包食材清单 ：饺子皮适量、青萝卜1个、胡萝卜1个、盐2勺、鸡蛋3个、面粉水1碗、葱花适量1、准备一个青萝卜和一根胡萝卜，洗净后先把皮削掉，直接擦成丝，接着我们往萝卜丝里面加2勺盐，拌匀后腌制30分钟，腌制过后的萝卜丝会变软，还能把里面的水分腌出来；2、碗中打入3个鸡蛋，打散后起锅热油，然后把鸡蛋倒进来，用筷子转圈圈，炒熟后盛出来；3、萝卜也腌好了，这时候我们准备一块儿纱布，把萝卜丝用纱布包起来后挤出水分，挤干水的萝卜丝瞬间就只剩原来三分之一的分量了；4、装入碗中后加生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、香油，最后把鸡蛋加进来一起拌匀，馅料儿就调好了；5、这款生煎包我们用饺子皮来包，先用擀面杖稍微擀大擀薄一些；6、然后在中间放上一勺馅儿，再像包包子一样包起来，觉得饺子皮有点干不好包的可以在边边上沾点清水，这样包起来会更方便快速，包好后稍微的整理一下，一个个小巧玲珑的小包子就完成了；7、平底锅预热刷油，放入小包子后开中火煎，煎到底部金黄焦脆以后倒入1碗面粉水，这时候盖上盖子用大火收干水分，隔着锅盖看到锅里的水分快收干的时候就把盖子打开；12、然后开中小火慢慢地全部收干后就可以关火了，我们的生煎包就做好了啦，底部焦焦脆脆的，酥香又好吃；5、小米丸子食材清单：小米300克、猪肉500克、3片生姜、3瓣大蒜、1根胡萝卜、一把小葱花、一把玉米、一个鸡蛋、盐、白糖、鸡精、胡椒、料酒、生抽、蚝油、生粉、适量枸杞1、小米300克先清洗干净，然后再加水泡2个小时；2、猪肉500克，清洗干净后去皮后切块儿，加到料理机里面，再来3片生姜和3瓣大蒜一起打成泥，打好后先倒出来备用；3、接着准备一根胡萝卜，去皮后切大块儿，也放料理机中打成小颗粒，倒出来装入一个大一点的碗里，接着把肉泥倒进来，再来一把小葱花、一把玉米、一个鸡蛋，接着加入盐、白糖、鸡精、胡椒、料酒、生抽、蚝油、生粉，上手搅拌均匀后先放一旁腌制30分钟；4、小米泡好后倒出来沥干水分；5、接着把腌好的肉泥搓成丸子，大小随意，自己喜欢就好；6、全部搓好后再裹上一层小米，然后稍微的捏紧实一点，小米丸子就做好了；7、接着就可以上锅蒸了，水开记时，大火20分钟，关火出锅；8、趁热放上泡开的枸杞点缀一下，香喷喷的小米肉丸就做好了，颜色黄灿灿地看起来就很有食欲，吃起来口感上也比较丰富，相比普通丸子会更劲道一些，而且小米非常养胃，平常我们可以多吃一些。6、抱蛋煎饺食材清单：虾仁儿200克、1勺盐、1大勺料酒、1勺淀粉、1斤猪肉、3片生姜、胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油、料酒、香油、葱花，1个鸡蛋、韭菜、2斤饺子皮1、先来调馅儿：虾仁儿200克、加1勺盐、1大勺料酒、1勺淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟；2、接着准备一斤猪肉，肥瘦28，清洗干净后先把猪皮割下来，然后改刀切小块儿，直接加到料理机中，再加3片生姜一起打成肉馅儿，盛出来后先装起来，然后加盐、胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油、料酒、香油、葱花，再来一个鸡蛋，朝着一个方向搅打上劲儿后腌制10分钟；3、再来准备一把韭菜，洗净后控干水分再切，不然韭菜容易出水，切好后也先用大碗装起来，然后加一大勺食用油拌一拌锁住水分；4、虾仁儿也腌好了，倒出来加清水冲洗干净，然后沥干水分备用，肉馅儿腌好后倒入韭菜里面，虾仁也倒进来，朝着一个方向搅拌均匀后肉馅儿就调好了；5、这是我昨天买的两斤饺子皮，边缘有点干就抹点清水，中间放上一勺馅儿后就可以开始包了，右手先捏住底部向前轻推，使面皮形成一个稍大一点的弧度，然后顺势一左一右捏起来，收尾处捏合就可以了，小巧可爱，也非常好包，我们的柳叶饺子生胚就做好了，吃不完的可以放冰箱冷冻保存，早上起来随吃随取，非常方便；6、起锅热油，放入饺子，先用小火煎，煎到底部金黄酥脆后倒上半碗清水，然后盖上盖子中火收干汤汁；7、这时候我们在碗里打一个鸡蛋，搅散后备用，锅里的汤汁完全收干后倒入蛋液，再撒点黑芝麻增香，蛋液凝固后撒点小葱花就可以出锅装盘了，香喷喷的抱蛋煎饺就做好了。7、芋头饺子食材清单：芋头630克、红薯粉600克、土豆1个、胡萝卜1根、猪肉1斤、玉米2把、葱花1把、鸡蛋1个、香油2勺、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油1、先来蒸芋头，冷水上锅，大火蒸到熟透即可，关火取出后趁热剥皮，剥皮的时候把有硬块的地方挖下来不要，这里的去皮后的芋头一共是 630克；2、接着我们把它压成芋泥，然后少量多次地添加红薯粉，边加边揉，直到能揉成一个软硬适中的面团，觉得有点干就适量地加点水，我大概加了600克的红薯粉，揉好后我们先给它放在一旁；3、接着我们来准备馅儿，土豆一个，去皮后先切厚片再切条 ，最后切成小丁，土豆容易变色 ，切好后我们先给它装到水里面泡着；4、再来一根儿胡萝卜，去皮后也切成小丁，肉馅儿里面加点胡萝卜，好看又好吃；5、接着来绞肉，1斤猪肉加几片生姜，打好后盛出来装到一个大一点的碗中；6、接着把切好的胡萝卜和土豆也都加进来，再来2把玉米、1把葱花、1个鸡蛋，接着就可以开始调味儿了，盐、胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油，最后再加两勺香油；7、带上手套直接上手拌匀并搅打上劲儿，打好的馅儿是非常黏稠的，像这样就可以了；8、馅儿的部分就调好了，接着我们来看面团儿，先把面团揪一小块，鸡蛋大小即可，直接放到开水里面煮两分钟，把这个面团儿完全的煮熟煮透；9、捞出来后直接放进碗里，然后把它们全部揉到一起，熟的面团主要起到一个粘合的作用，让我们包的时候和煮的时候不会破皮；10、揉好后就可以开始包了，揪一小块先揉圆，再放到手掌压扁，最后用手指转动的方式捏成一张面皮，不用特别薄，太薄了反而容易破，中间包上一勺调好的馅儿，两边捏合起来就可以了，我们的饺子生胚就做好啦；11、这个芋头饺子和普通的饺子是一样的，吃不完的也可以直接放到冰箱冷冻保存，吃的时候直接煮就可以，随吃随取非常的方便；12、现在我们来煮饺子吧，水开下饺子，煮到饺子全部飘起来后再继续煮5分钟，这个芋头饺子皮比较厚 ，我们要多煮一会儿；13、煮饺子的时间我们来调个汤底，碗里加1小勺辣椒粉、1勺蒜末、1勺白芝麻、1勺热油，趁热再倒2勺生抽、1勺陈醋、1勺白砂糖、1小勺盐，拌匀后再来两勺热汤，酸辣口味的就做好了；14、这时候锅里的饺子也煮好了，全部都浮起来了，捞起来后装到碗里就可以开动啦。面皮的口感超级Q弹可以滴水不漏，既能让馅儿里面的汤汁完美地封锁在饺子里面，还能完好的隔绝煮芋饺的面汤。吃起来又糯又柔，滑溜可口，还有包着香香的肉馅，一口下去真的是超级满足。致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着这样吃，让您的胃更健康！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。编辑于 2022-02-26 10:39​赞同 4​​2 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小学生的早餐不发慌，照着我的做，七天不重样，简单好做有营养 - 知乎

小学生的早餐不发慌，照着我的做，七天不重样，简单好做有营养 - 知乎首发于食语集切换模式写文章登录/注册小学生的早餐不发慌，照着我的做，七天不重样，简单好做有营养妖妖多平台官方认证美食达人，美食撰稿人，美食自媒体哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人！小朋友的早餐我从来不发愁，家有正在读书的小学生，我每天都要给孩子准备丰盛的早餐，每天的早餐也会记录下来，如果您家也有同款小朋友，欢迎点我头像关注我，查看每天都不重样的早餐，我每天的早餐搭配有一个原则，就是要有干有湿，有甜有咸，制作起来简单快手才好。下面提供七天的早餐搭配供大家参考，小学生的早餐不发慌，照着我的做，七天不重样，简单好做有营养第一天早餐推荐：热牛奶，烤红薯，寿司卷，鱼籽蒸蛋，麦片，波罗蜜。牛奶是现成的，早上将牛奶加热一下就好，记得不要煮开，温热就好，牛奶煮开了就没有营养了，可以搭配着麦片一起吃，麦片是买的，里面有各种混合水果干和坚果，十分营养；寿司卷是早上临时做的，早起煮一锅米饭，加入寿司醋拌匀，用海苔打底，铺上一层米饭，一层肉松，一层黄瓜条，一层日式大根条，少许鱼籽，卷起即可；水蒸蛋很简单，鸡蛋两个，加入适量的清水，水和蛋液的比例是1.5比1，搅匀了过滤一遍上锅蒸，十分钟就可以了，蒸好以后撒上鱼籽即可；烤红薯是用烤箱做的，红薯洗干净，放入烤箱，不需要包锡纸，上下火，220度30分钟就差不多了，软糯香甜；波罗蜜我买了一整个，自己剥出来吃，特好吃，甜甜的，又不贵。第二天早餐推荐：热牛奶，毛毛虫面包，荷包蛋，煎鱼，西瓜，麦片，蓝莓果酱。牛奶照样是早上热一下就好，搭配水果麦片一起吃，香脆可口，孩子喜欢；毛毛虫面包做法简单，会做面包的朋友一定很容易学会，面包体的配方，30克高筋面粉，12克奶粉，60克细砂糖，2克盐，两个小鸡蛋，120克清水，耐高糖酵母4.5克，9克无盐黄油，先把除黄油和盐以外的所有食材混合成扩展状态，然后加入盐，黄油，搅拌到完全扩展状态，面团能拉出薄薄的膜状就可以，将面团分成8等份，分别滚圆，盖上保鲜膜醒十分钟，然后搓成长条，醒发40分钟，表面面糊的制做需要将水9克，牛奶40克，黄油35克放入不粘锅中加热，然后加入1克盐，40克低筋面粉搅拌均匀，再加入两个鸡蛋，一边加热一边搅拌，搅拌至面糊浓稠就可以关火，晾凉后面包也发酵好了，将面糊均匀挤在面包上，送入预热好的烤箱，180度烤大约15分钟就可以了；做好的面包可以夹蓝莓果酱吃，搭配一点西瓜润口；黄花鱼用盐，花椒粉，玉米淀粉抹匀，撒上芝麻，放入平底锅煎熟就可以了，煎好以后撒一点小葱就好。 第三天早餐推荐：纯牛奶，煎鸡块，煎水果胡萝卜，浆果松饼，烤红薯，波罗蜜。今天的早餐比较省事，除了烤红薯稍微花点时间，其它都很简单，烤红薯还是把红薯洗干净，在烤箱里放上不粘烤盘，把红薯放到烤盘里，上下火220度烤30分钟左右就可以了，甜糯流蜜汁；牛奶是现成的，波罗蜜也是现成的，拿出来吃就可以，鸡块是半成品，是在正规的大商场买的，很健康，早上几分钟就煎好了，顺便还煎了几只水果胡萝卜，甜甜的，很好吃；松饼的做法太简单了，不用烤箱也能做，只要家里有平底锅就好了，十分钟就搞定，千万别以为这东西有啥高深的技术，100克纯牛奶，一个鸡蛋，3克糖，115克低筋面粉，4克无铝泡打粉，混合均匀，静置一晚上，早上用勺子舀入平底锅中，两面煎熟即可，平底锅舀厚一些，别太薄，不然受热太快，容易做不好。第四天早餐推荐：紫薯米糊，毛毛虫面包，波罗蜜，蓝莓果酱，麦片，西红柿炒鸡蛋。紫薯米糊中的紫薯是我母亲自己种的，取140克紫薯块，40克大米，加入破壁机，然后加入1000毫升清水，按下米糊键，破壁机就可以自动把食材打成米糊了，打出来的米糊不需要过滤，十分细腻爽滑，喜欢吃糖的朋友可以加点糖，我什么都没放，原味就很好吃，我喜欢加点麦片，比较好看。毛毛虫面包还是第二天的早餐里的做法，一共吃了两次就吃完了，自己做的面包就是好，抹上果酱，好吃到停不下来；波罗蜜还是我买的那一大个，可以吃好几天呢，自己买一整个比超市里买一小盒划算太多，超市里一盒就是20多块，里面还没有几块，自己买一个可以剥出十多盒。早上还做了一个西红柿青菜炒鸡蛋，将鸡蛋打散提前炒熟，然后锅中留底油，放入西红柿块翻炒，出汤汁以后加入鸡蛋，青菜，少许盐，翻炒均匀就可以出锅了。第五天早餐推荐：紫薯核桃米糊，爆浆珍珠蛋挞，麦片，苹果，意大利面。我每天的早餐都不难，紫薯核桃米糊，用三个核桃，120克紫薯，一把大米，加入1000毫升清水，按下破壁机的米糊键，等待半小时就打好了，十分方便，比六个核桃有营养，搭配麦片一起吃，特别漂亮又好吃；早上还烤了珍珠蛋挞，将蛋挞皮提前解冻，珍珠加红糖水煮开，然后预热烤箱，往蛋挞皮里放少许珍珠，加入七分满的蛋挞液，215度大约20分钟烤至蛋挞表面焦化即可，烤好以后可以在蛋挞表面摆一些珍珠；意大利面也简单，早上先将意大利面煮好，煮意大利面大约需要花费十五分钟，煮好的意大利面捞出来备用，油锅烧热，下入洋葱粒，披萨酱，牛肉条炒香，然后浇在意大利面上就可以了。第六天早餐推荐：绿豆粥，葱油饼，炒白菜，煎鸡块，小香梨。早上早早起床，先把绿豆粥煮上，一把大米一把绿豆，等水开了再下锅，下锅以后转小火，半个小时就煮好了；葱油饼做法也简单，100克面粉，70克水，搅拌均匀，揉成面团，放冰箱里醒一晚上，早上起来把面团擀平，抹上一层油，撒一层面粉，少许盐，少许五香粉，一层葱花，将面团卷起来，切成小剂子，再分别擀成圆形即可，平底锅里刷少许油，放入饼胚两面煎黄即可；炒白菜很鸡蛋，油锅烧热，下入蒜片炒香，下入切好的白菜，大火爆炒，加入生抽，蚝油和一点点盐就可以了；鸡块是现成的，不需要解冻，直接拿出来，放平底锅里煎熟即可，很快，大约5分钟就可以了。第七天早餐推荐：紫薯米糊，青椒炒鸡蛋，牛肉煎饺，麦片，苹果。今天的米糊我放少了紫薯，出来的颜色偏紫，50克紫薯，70克大米，1000毫升清水，放入破壁机打成米糊就可以啦！吃的时候搭配麦片，不放糖就很甜；主食是牛肉煎饺，晚上把牛肉剁碎，加入葱姜水，盐，五香粉，小葱，香油，搅拌成牛肉馅，放入冰箱冷藏，然后准备80克面粉，40克水，1克酵母粉，混合成均匀的面团，盖上保鲜膜入冰箱冷藏发酵一晚上，早上把面团取出，分成小剂子，擀成饺子皮状，包入牛肉馅，入平底锅煎熟即可；青椒炒鸡蛋，苹果都不需要技术，很容易就切好啦！图文均为妖妖原创美食课堂原创作品，并已签约维权，以盈利为目的的抄袭，搬运必追究到底！喜欢我们的文章的读者，欢迎您关注我们，点赞，收藏，转发给更多的朋友学习，您的关注是我们持续更新的动力，我们将保持每天至少更新一道食谱，欢迎您在留言区与我们多多互动！发布于 2019-11-11 00:46美食达人一日三餐早餐​赞同 128​​27 条评论​分享​喜欢​收藏​申请转载​文章被以下专栏收录食语集生活的原味《食

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【小学生营养早餐一~50天不重样的做法步骤图】翦 亭_下厨房

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小学生营养早餐一~50天不重样

小学生营养早餐一~50天不重样

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 翦 亭

儿子上小学了，一上午的学习，早餐不能马虎。尽量做到肉、蔬菜、蛋、水果营养全面！看我50天不重样哦！我另写了一篇“小学生营养早餐二”希望大家多多关注！

用料  

各种材料

小学生营养早餐一~50天不重样的做法  

小学生营养早餐1~绿豆煎饼、烤红薯、芹菜花生、芒果汁！

小学生营养早餐2~鲜虾意大利面、葡萄、石榴汁！

小学生营养早餐3~戚风蛋糕、草莓酱、牛排、葡萄、黑米粥！

小学生营养早餐4~吐司披萨，露露，坚果！

小学生营养早餐5~云吞面，火龙果，烤红薯，叉烧肉！

小学生营养早餐6~小豆包，苹果，黄瓜蘸酱，烤红薯，卤肉，玉米，咸鸭蛋，馅饼，牛奶！

小学生营养早餐7：鸡蛋馒头片，黑芝麻糊！

小学生营养早餐8~七彩炒饭，栗子，香蕉，牛奶！

小学生营养早餐9~蔬菜虾粥，坚果，月饼，咸鸭蛋，拍黄瓜。

小学生营养早餐10~三明治，牛奶，焗红薯，火腿玉米沙拉！

小学生营养早餐11~土豆丝卷饼，鹌鹑蛋汤，樱桃柿子！

小学生营养早餐12~西红柿鸡蛋面，叉烧肉，玉米，提子！

小学生营养早餐13~培根黄瓜鹌鹑蛋饼，苹果，凉拌豆腐，露露！

小学生营养早餐14~肉松饼，牛奶，香煎鱼豆腐，梨！

小学生营养早餐15~七彩疙瘩汤，水果沙拉，叉烧肉！

小学生营养早餐16~蟹黄瓜子司康，虎皮鹌鹑蛋，凉拌海带，奶茶粉泡炒米！

小学生营养早餐17~蔬菜鲜虾面，凉拌萝卜，山楂冻。

小学生营养早餐18~香煎土豆丝饼，酸甜心里美，鱼虾丸汤！

小学生营养早餐19~肉松饼，干果糯米粥，凉拌菠菜粉丝，自制烤肠，山楂冻。

小学生营养早餐20~蔬菜牛肉面，水果沙拉，咸菜。

小学生营养早餐21~核桃酥，滑蛋胡萝卜，酱香豆腐，冰糖雪梨！

小学生营养早餐22~鸡蛋寿司，番茄鱼丸汤，苹果！

小学生营养早餐23~白萝卜丝饼，凉拌豆腐干，木瓜椰奶！

小学生营养早餐24~鸡蛋炒粉丝，糖拌西红柿，黑椒牛排，牛奶！

小学生营养早餐25~焙子夹午餐肉，牛奶，花生米，鱿鱼丝，苹果，栗子！

小学生营养早餐26~椰蓉面包，咖喱鱼丸，凉拌菜，杏仁露！

小学生营养早餐27~蓝莓华夫饼，鲜虾，凉拌豆腐皮，山楂水果汁！

小学生营养早餐28~咸蛋黄焗南瓜，素锅贴，桔子，牛奶！

小学生营养早餐29~火腿吐司，麻酱豆角，苹果，椰奶！

小学生营养早餐30~烤红薯，肉丝莴笋，奶茶，蜜豆蛋挞！

小学生营养早餐31~蔬菜素面，凉拌黄豆！

小学生营养早餐32~酱豆腐夹馍，水果，奶茶！

小学生营养早餐33~章鱼小丸子，苹果，牛奶。

小学生营养早餐34~鸡蛋灌饼，红薯绿豆粥。

小学生营养早餐35~南瓜馒头，凉拌菜，花果茶！

小学生营养早餐36~腐乳葱花饼，凉拌豆腐干，牛奶。

小学生营养早餐37~香蕉饼，凉拌猪肝，牛奶！

小学生营养早餐38~红豆松饼，酱牛肉，八宝粥。

小学生营养早餐39~芒果奶油蛋糕，咸鸭蛋，牛奶！戚风是用桔汁做的，清香有余味道不足！

小学生营养早餐40~巧克力草莓奶油蛋糕，卤豆腐皮，小米粥。

小学生营养早餐41~蛋抱饺，学生榨菜，黄桃罐头（热）。

小学生营养早餐42～巧克力面包，培根炒杂蔬，牛奶

小学生营养早餐～泰式咖喱炒饭，芒果奶茶！

小学生营养早餐44～椰蓉面包，牛奶！

小学生营养早餐45～鲜虾玉米汉堡！

小学生营养早餐46～芝麻糖饼，肉炒毛豆，蒙古奶茶！

小学生营养早餐47～山药胡萝卜鸡蛋饼，鸡翅，苹果，牛奶。

小学生营养早餐48～豆腐鸡丝面，哈密瓜。

小学生营养早餐49～豆腐皮肉丝七彩卷，蓝莓红薯，烤玉米，苹果汁。

小学生营养早餐50～混糖月饼，香煎烤肠，花生牛奶！

小学生营养早餐51～肉夹馍，鸡蛋香肠夹馍，糖醋心里美，梨汤。

小学生营养早餐52～热狗，红豆薏米糊。

参照这个菜谱，大家做出 28 作品

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早餐是一种幸福感

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鸡肉块

白鲢鱼

炒冻豆腐

白酒鲜虾意大利面

阿胶芝麻片

手撕包菜网

剪刀面

耦合

意大利通心粉

炒意面

该菜谱发布于 2017-09-14 07:04:58

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菠萝派

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小学生营养早餐一~50天不重样的答疑

Adllel

 2017-12-29  

19 赞

好琳琅满目的菜谱大全啊，谢谢分享！

作者回复

2017-12-31  

自己搭配的，孩子需要各方面的营养️️

嘢蠻岢暧壞

 2018-04-25  

11 赞

对你点一个大大的赞

作者回复

2018-05-01  

谢谢，争取继续做下去。

如梦小小

 2018-01-16  

6 赞

那么多样不是要起很早了

作者回复

2018-01-22  

还好，我一般前一天晚上准备一些，早晨起来最多二十分钟就可以准备好了。

下厨房用户_vq2r

 2018-09-19  

1 赞

看到你做的早餐我感觉这么多年我一直在养猪啊！难怪他们都不爱吃

作者回复

2018-09-19  

我今年做得也不多，每天俩宝太忙了。

高宾

 2020-08-23  

0 赞

感谢分享，备战开学

作者回复

2020-09-06  

加油

3779_m25i

 2020-09-03  

0 赞

我也打算让孩子早餐丰富，你家孩子有没明显增高

作者回复

2020-09-06  

明显增胖了

fmxxfe

 2019-11-18  

0 赞

这样的配餐在我们家简直就是午饭了，我孩子早上都是馒头，咸鸭蛋。偶尔吃个煎馒头片。

作者回复

2019-11-23  

其实我们吃得也不多，有时候看他不好好吃也就做的少了。

智慧和用心的妈妈

 2019-11-19  

0 赞

最好配上具体怎么做的

作者回复

2019-11-23  

我也都是在下厨房里搜的

木非易

 2019-09-04  

0 赞

好羡慕早上胃口好的孩子啊，我家的小学新生早上都不太吃，发愁…

作者回复

2019-09-05  

我家的也得看是否对胃口，大部分时候吃得也不多。

没放盐了123

 2019-06-19  

0 赞

早餐种类繁多啊，学习了，我都偷懒直接买现成的，看你做的我要也学着做。

作者回复

2019-06-20  

谢谢，其实做起来也不复杂，我最近也没好好做，孩子吃面包都吃腻了。

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【一周小学生早餐㊙️附上详细做法！超详细的的做法步骤图】NUO麻麻-青青_下厨房

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一周小学生早餐㊙️附上详细做法！超详细的

一周小学生早餐㊙️附上详细做法！超详细的

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 NUO麻麻-青青

来分享我给我家小学生做的早餐，简单、快手、营养、美味、用时在15-20分钟，附上详细做法，跟我一起做早餐吧！实现早餐自由！食材前一天晚上备好！⚠️⚠️这样早上起来做早餐不慌不乱还快！还有更多的早餐分享链接：https://www.xiachufang.com/recipe/106162807/

用料  

贤惠的妈妈

一双手

一周小学生早餐㊙️附上详细做法！超详细的的做法  

今日份早餐：手抓饼香蕉披萨、血橙、酸奶燕麦、️

手抓饼一个，香蕉一根，鸡蛋一个蛋芝士碎50克，黑芝麻一点点点缀。不用放油，放入手抓饼煎一煎，铺入香蕉、淋上打散的鸡蛋液，撒上芝士碎。不粘锅小火慢烙，直到芝士碎融化，熟透即可！取出用刀切片！也可以直接用烤箱180度十分钟。⚠️食材前一天晚上备好！

今日份早餐：鲜虾饼、香蕉、养乐多、️

虾仁215克，料酒适量，蛋清一个，盐2克，胡椒粉适量，鸡精适量，玉米淀粉5克。虾仁拧断取虾线洗净，加入料酒、盐、胡椒粉，蛋清、鸡精用绞肉机绞碎，也可以用刀剁碎加调料拌匀一样，然后加入玉米淀粉往一个方便搅拌上劲，手沾水团出虾饼，平底锅刷油小火煎至熟透，中途加一点清水。⚠️（前一天晚上做好虾泥冷藏冰箱，第二天早上煎一煎特别快！）

今日份早餐：香菇肉酱面配方两份肉酱！配料：大香菇两朵、洋葱小半个，姜一片，猪肉末200克。甜面酱一勺、豆瓣酱半勺、6月香辣椒酱半勺，白糖适量、生抽半勺、老抽半勺、清水半碗，鸡精半勺，水淀粉适量！做法：锅两勺油煸出肉末的油脂，下洋葱小火继续煸软加入香菇、姜末，香菇炒软➕甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱炒出香味加一点点料酒，加清水半碗烧开，加入生抽、老抽，白糖、鸡精，水淀粉勾芡下即可！面随自己喜好选！

煮面的水多一些面就比较清爽，面捞起，倒入肉酱，放些葱花，拌一拌，好看又好吃⚠️食材前一天晚上备好，第二天早上操作！不慌不乱！

今日份早餐：三明治、元宝馒头、牛奶、奶酪、橘子️

元宝馒头的详细做法：https://www.xiachufang.com/recipe/106111303/馒头可以前一天晚上蒸好，第二天早上复蒸5分钟即可！

今日份早餐：酸奶松饼，黄瓜卷、樱桃、牛奶、猕猴桃、奶酪️

酸奶松饼的做法：https://www.xiachufang.com/recipe/103020956/

今日份早餐：火腿蛋卷、全麦面包片，西梅、酸奶、奶酪

三个鸡蛋、一个火腿。鸡蛋加一点盐打散，不粘锅刷油倒一点点蛋液，还没完全凝固放入火腿借用铲子卷起，再倒入一些蛋液继续卷，大概卷4-5次定型煎一下取出切块，摆出造型，挤上沙拉酱。

今日份早餐：草莓西多士、水果黄瓜、纯牛奶、奶酪️

吐司切边，涂抹沙拉酱，对切两刀。鸡蛋液打散，吐司四面八方裹上蛋液，不粘锅刷油四面八方都煎焦黄即可！摆盘，草莓对切，铺上，挤沙拉酱！好看又好吃的草莓西多士就完成✅

喜欢这些早餐的戳这www.xiachufang.com/recipe/106162807/

喜欢盘子的亲拿图片去某宝搜，拿去吧！不谢

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白菜炖肉

韭菜香菇

白酒鲜虾意大利面

金针菇豆腐羹

寿司米饭

黑三剁

白菜猪肉饺子馅

该菜谱发布于 2021-03-04 10:32:52

94742 收藏

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一周小学生早餐㊙️附上详细做法！超详细的的答疑

392753806

 2021-03-11  

62 赞

丫霸

作者回复

2021-03-11  

谢谢姐姐

烟语爱烧Sandy

 2021-05-26  

38 赞

口味搭配都好奇怪，没食欲

作者回复

2021-05-26  

按自己喜好来，又不做给你吃

下厨房用户_59urd

 2021-10-28  

13 赞

真棒，这是看见的唯一一个真的好操作的快的，不蒙的

作者回复

2021-10-28  

❤️

下厨房用户_ti7m

 2021-04-28  

8 赞

太好了，照着做，天天为孩子早餐犯愁

作者回复

2021-04-28  

是的

张祥_qp5g

 2022-08-26  

4 赞

有这种妈有点幸福的哦

作者回复

2022-08-29  

黄豆啊

 2021-03-31  

4 赞

锅是哪个牌子的

作者回复

2021-03-31  

马克西姆

素斋_刘亚民

 2021-05-09  

3 赞

大家好，我是刘亚民老师，前两天刚刚学会用这个软件，喜欢素食的朋友可以关注我一下，谢谢大家❤

作者回复

2021-05-09  

曦月微笑

 2021-05-05  

2 赞

作者回复

2021-05-05  

快乐猫520

 2021-04-30  

2 赞

酸奶选什么牌子的，你是装在杯子里应该不是冰的吧！是常温酸奶吗？

作者回复

2021-04-30  

回温了一会儿，卡上

你我你我你我

 2021-04-19  

2 赞

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2021-04-19  

谢谢喜欢

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孩子上小学了，早餐吃什么好呢？ - 知乎

孩子上小学了，早餐吃什么好呢？ - 知乎首页知乎知学堂发现等你来答​切换模式登录/注册早餐简易早饭中式早餐孩子上小学了，早餐吃什么好呢？要快手的，还要有营养，早上上三节课，消耗挺大的显示全部 ​关注者52被浏览21,864关注问题​写回答​邀请回答​好问题​添加评论​分享​46 个回答默认排序芳杜若​宛爸育儿专注解决各类宝宝吃饭的个性问题 付费咨询要互动啊亲！​ 关注这是一个好问题。从我上学第一天开始，我妈每天早上就是雷打不动的牛奶+荷包蛋+饼干或者鸡蛋冲水+饼干或者面包，这是80年代的事儿，物资匮乏不能强求太多，能够每天吃到鸡蛋已经是不错的了。关键是，牛奶鸡蛋这样的早餐我从小学一年级吃到了高中毕业！12年如一日，每天的早饭一模一样是什么体验！面无表情，味如嚼蜡。我的宝宝明年也要上小学了，上个月我们新开的一期课程增加了一二年级小朋友的内容，我提供几个容易被家长忽略的内容：以下部分内容搬运自我的另一个关于小学生早餐的问题：第一个问题，孩子每天三餐到底应该吃多少，吃什么？学龄儿童的饮食安排可以参考下面这个：其实还有一份更详细的资料可以参考，国家卫计委发布的《学生餐营养指南》，只是对象不是家庭，是给学校食堂或给在校学生提供早餐、午餐或晚餐的供餐单位参考用的。其中有6岁-17岁学生餐营养标准：每人全天的食物种类及数量一日三餐应提供谷薯类、新鲜蔬菜水果、鱼禽肉蛋类、奶类及大豆类等四类食物中的三类及以上，尤其是早餐。不同年龄段学生的全天各类食物的供给量的标准见表2。每人每天早餐的食物种类和数量不同年龄段学生每人每天早餐的食物种类和数量见表3。每人每天午餐、晚餐的食物种类和数量不同年龄段学生每人每天午餐、晚餐的食物种类和数量见表4。每天早餐提供的能量和营养占全天总量的25%-30%。我在工作中遇到的最最普遍的问题就是小学生的早餐太过于简单，一个鸡蛋，一杯牛奶，几片面包，几块水果就是全部。这样的早餐营养和热量都不够，无法满足孩子在学校一上午的学习和活动消耗。如果中间没有加餐，那么孩子在最后两节课就可能因为肚子饿，出现注意力不集中甚至低血糖，犯困迷糊的情况出现。比如下面这一餐是一位妈妈来咨询时提供的，给上午有3小时体能课的6岁女儿准备的早餐看起来很丰富，有蔬菜有水果有主食有鸡蛋，颜色看着也漂亮。可是对照上面的表格看看，也就是坚果，一个半核桃达标了，其他没有一种是达标的，更别提这一餐是要保证孩子3小时体能课大运动量消耗的了。只吃这些，孩子能感觉到饱，但是食物的密度热量不够，很快就会消耗完了。比如家长给孩子做的这样的早餐，看起来也是有肉有蛋有蔬菜，有奶酪，还有普遍认为是营养大补的雪梨百合银耳羹，但是对照参考的标准看看，存在的问题依然是蔬菜类严重不足，水果糖分超标，蛋白质超标，提供能量的谷薯类不足，孩子一时吃饱了，到了第三节课的时候可能就会感觉到饥饿，甚至因为低血糖犯困、注意力不集中。下面是几份我们的学员给一二年级的孩子做的早餐，供参考：其实吃什么并不困难，怎么搭配也不困难，供参考的标准是有的。给小学生做早饭最难的是，突然从幼儿园不需要管孩子的三餐变成了要精心制作一日三餐，尤其是早上要早起，这才是最最痛苦最最困难的一件事。准备好了晚餐，又要考虑孩子第二天早上吃什么，要营养，要健康，要吃饱，要吃好。晚上盯着孩子写作业血压高了很晚才能平复，第二天一大早，既要安排好自己，还要安排好孩子，甚至有的要安排好全家，最要命的是有一个出门的时间deadline一样在滴滴答答拼命催你。我知道很有可能我发这些早餐要被喷，上面我们的学员制作的一餐看似麻烦，其实很多的准备工作是在前一天晚上完成的，第二天早上需要做的只是提前半小时起床，蒸锅加热提前解冻的面食，把前一天预处理好的食材从冰箱里拿出来直接炒或者煮就可以了。比如9月25号的早餐，汤是头一天晚上炖好冷藏的，香菇土豆鳕鱼条是头一天晚上调好味混合好冷藏，包菜提前煸炒好冷藏，甜椒焯水后加入一毫升油冷藏，玉米饼是提前做好的，放冰箱冷藏室解冻，第二天早上起床先把蒸锅加热，放入炖好的汤、香菇土豆鳕鱼和玉米饼加热，同时炒包菜甜椒肉丝。连准备带完成后刷锅收拾整理，半小时的时间非常充裕。关键在于，难者不会，会者不难。发布于 2021-10-13 21:06​赞同 5​​3 条评论​分享​收藏​喜欢收起​dreamlmx​软件开发行业 从业人员​ 关注正好给儿子做的功课：猪腩片：提前煎好，保留猪油带子：用猪油或黄油煎炒鸡蛋：用猪油或黄油，放少许牛奶，少许牛至叶青瓜条：直接点酱油、或者泡酸甜生菜：生吃，包炒蛋或腩片牛肉丸：水煮，加生菜、麻油牛肉碎：直接炒，或者煎牛肉饼牛油果：少量水果不是一餐吃那么多，而且上面食物的随意组合就行。发布于 2021-09-02 09:28​赞同 2​​添加评论​分享​收藏​喜欢

有什么适合孩子吃，制作简单又营养的早餐推荐？ - 知乎

有什么适合孩子吃，制作简单又营养的早餐推荐？ - 知乎首页知乎知学堂发现等你来答​切换模式登录/注册美食早餐营养好生活，选出来美味新发现有什么适合孩子吃，制作简单又营养的早餐推荐？小孩刚上小学，虽学校有早餐吃，但每天都有粥、粉之类的，小孩不喜欢吃。下学期不想再缴费在学校吃了，想自己动手给孩子做，有什么制作简单又快又营养早餐推荐？显示全部 ​关注者20被浏览10,195关注问题​写回答​邀请回答​好问题​添加评论​分享​20 个回答默认排序曼妙创意美食美食新煮义

【知乎答主商业影响力榜】

【知势榜影响力榜】上榜​ 关注⭕️给孩子准备的营养早餐，需要满足3个条件：1、满足孩子的口感和营养，又要吸引孩子的眼球，才能让他喜欢吃。2、适合孩子的肠胃吸收，还要有饱腹感。3、妈妈制作起来简单又省时。 所以选择食材和如何搭配就很关键了！我平时很喜欢用吐司做各种美食，做早餐吐司还真是万能的，搭配水果、坚果、牛奶、鸡蛋，就可以做出很多好吃的早餐，每天换着花样吃，简单好吃又好看，像这些早餐，哪个孩子会拒绝？妈妈们准备抄作业吧。⭕️【芒果三明治】✅1、芒果去皮切丁，小番茄对半切开； ✅2、取1片吐司，抹上黑芝麻核桃酱/花生酱，再盖上1片吐司，对角切成三角形，放上芝士碎、切好的蔬果；✅3、烤箱预热，上下火180度10分钟出炉，金灿灿特别诱人。 酸甜美味又营养健康，水果可以换成自己喜欢的。⭕️【一口西多士】✅吐司抹上柿子泥/蓝莓酱/草莓酱，两片合一起，横竖各1刀切成小方块；✅碗中打入1个鸡蛋，加入牛奶，搅拌均匀，把吐司小方裹上鸡蛋液；✅放入空气炸锅，180度烤15分钟，中间翻面；✅出锅放上猕猴桃和柿子，美味即成。还可以做成【草莓小方】，具体做法参考：⭕️【香蕉吐司卷】香蕉和吐司搭配真是绝了，详细做法 :⭕️【芝士脆皮卷】这个早餐特别的香，咸口的更多人喜欢，饱腹感也强，详细做法 :⭕还有一个更可爱的，小朋友自己就能完成！⭕【熊猫吐司】好吃又有趣！可以让孩子DIY，做法也简单。⭕️【食材】吐司巧克力（抹茶/草莓/可可三色）浓稠酸奶⭕️【步骤】1、浓稠酸奶装入裱花袋，在吐司上描画出熊猫的轮廓和填充身体部分；2、巧克力装入裱花袋，用温水隔热融化，用来画熊猫的耳朵、眼睛、嘴巴、手和脚；3、再用抹茶巧克力装饰成竹子，草莓巧克力做爱心，美味即成。⭕️【蓝莓吐司】这个超级简单，酸甜酥脆，好吃到停不下来:很多人早餐不喜欢直接吃吐司，因为没有味道，以上这些各式吃法，让你一周早餐不重样，好吃营养又健康，颜值高口感好！快收起来试试吧！详细做法请观看视频介绍。关注 @曼妙创意美食 普通的食材也可以吃出高级感！发布于 2023-07-09 17:07​赞同 6​​1 条评论​分享​收藏​喜欢收起​知乎用户有什么适合孩子吃，制作简单又营养的早餐推荐？题主关注点是在家自己给小朋友做早餐，咱就自己动手、不叫外卖自己在家给娃做早餐，主打一个快字，怎么快怎么来，嘁哧咔嚓一扒拉就得，换着样来，备餐省事、孩子吃着也开心、下嘴不费劲（鱼类要挑刺，早餐不建议）规划周详、准备工作到位的话，早起不至于手忙脚乱〖小朋友早餐铁律〗小朋友的早餐，每顿都金贵。好好珍惜娃能陪你的每一天肉、蛋、奶、果、植物纤维、碳水、各种核心营养必须全面到位、尤其优质蛋白要给够、搭配软、热、易下咽汤水类，馄饨、牛奶、热汤面~~【但早餐仅仅一碗菜汤面，营养怕是不够】（冬季减少凉菜）解放思想、打开思路，拓宽创造性，力争一周不重样每晚提前规划次日早餐食谱，预先归置准备出来，做到心里有数，次日不慌小朋友刚起来、没全醒，带起床气，没啥胃口。合理搭配营养之外，也花点心思搭配色彩，让娃一看就眼前一亮、有新鲜感、有小惊喜、有想吃的愿望。尽量让色彩明快、高反差搭在一起餐桌照明充足，很重要，一天好心情每天换样、食材不重复，争取每顿早餐二十样食材（一上午时间不短，娃很辛苦，又在长身体关键年龄）大人陪娃进餐，带头美美大口咥。你是气氛组，负责闷头抢吃，带动孩子食欲娃见桌上食物快速减少，一般都会激起危机意识 & 本能抢食反应如实在不吃，你也甭起急。他可能就是单纯不饿。饿他两天，自会狼吞虎咽如果大人吃完、嘴闲着，就安静望着娃。别催上学迟到是他的事，不是你要解决的事。他晚两回自有分寸如果嘴痒、非唠不可，劳驾你挑正面、好听的、给娃希望、让娃舒心的唠，如孩子真硬朗、不愧是我儿子、今天气色不错嘛、周末咱上动物园去玩、要不咱划船、登山、激流勇进~~~~或者我带你去小吃街，明天咱旷课去吃！咱从头吃到尾。环球影城开业，想不想去看魔法城堡……你要跟娃建立同盟关系，这比作业要紧！你随时跟娃同一战壕、跟他一起“冒险”、共同对抗学校、朗朗乾坤没事儿逃个学啥的。你放心：偶尔不交作业或逃个学，天塌不了。你娃也安心：我爹跟我一条心！你要实在不会唠嗑就别张嘴。最招人烦的是否定开头、威胁结尾：“不许挑食”、“不许剩菜”、“别磨蹭”、“看你班主任怎么收拾你”。还有最不下饭的稀碎嗑儿：小朋友进餐时，大人嘀嘀咕咕来回来去嚼学校内点儿事、什么课程吧、作业、考试、分数、排名、你们老师昨天说了必须加强心算珠算速算必须背陋室铭而且物理提前预习到三十六课……换你吃饭时你爹絮絮唠唠数落你单位打卡开会迟到发言稿PPT客户报告业绩排名扣工资扣奖金末位淘汰房贷催婚那堆糟心事、你有食欲吗？〖适合孩子吃的、制作简单又营养的早餐攻略〗有些可以提前准备：炖肉、酱肉、炖鸡、鸭汤、炸茄盒、煮玉米、煮大枣、自己熬猪皮冻（真心 easy）、豆儿酱、煮五香毛豆、五香黄豆（自己动手安排、太不是个事儿了）、炸酱面的肉酱（乐在其中、吹着口哨搞定）、各种新鲜蔬菜、择洗切、预先买好新鲜水果……晚上煮一锅米粥，亦是举手之劳。早上孩子洗脸、电饭煲加热三分钟就温度刚好能喝有些可以提前网购：四川泡菜、韩式泡菜、日本纳豆、手剥笋、大枣、酸奶、牛奶、豆浆粉、奶酪片、奶酪球、奶酪粒、奶酪条、火腿片、红肠、蒜肠、松仁小肚、酱牛腱、熏通脊、酱猪肝、熏鸡、烧鸡、卤鹌鹑蛋、速冻馄饨、镇江水晶肴肉、德国肠……腌橄榄、玉米粒、青豆粒、各种坚果、全麦面包切片、酸黄瓜、培根、低盐奶酪（现在还有预制汉堡牛肉饼坯）也可以考虑造型可爱的意面，挂汁比直条多，容易带动小朋友胃口兴趣硬麦意面，需提前多煮十分钟意面优点：保质期较长亲测，意面煮后、体积膨胀率大。每餐只需取一小把，煮后能得两大碗。所以价格还算公道，比如14.5一斤这款早上时间紧。在家自己现做早餐，选省力省时间的（早起现包饺子就算了吧，除非你手真快）：当家长的，受累辛苦点儿，每天早起些（让娃多睡十分钟他就多得珍贵十分钟安稳休息），先布置果盘和餐前沙拉（隔夜氧化、只能现做）。你进厨炒菜、娃悠哉悠哉先喝晨起温水、蜂蜜水也欧、鲜榨果汁也中、吃大枣、再来点沙拉、bon appetite、开开胃先：生菜、冰菜、虾仁、苦苣、法香、黄瓜片、圣女果、腌橄榄、柠檬片、奶酪粒、玉米粒、培根、樱桃萝卜、酸奶、淡奶油、橄榄油、沙拉酱果盘：苹果、香梨、草莓、蓝莓、树莓、香蕉、樱桃、菠萝、牛油果、百香果、猕猴桃、火龙果、哈密瓜、羊角瓜、葡萄、橘子、柚子、橙子、果酱、黑巧坚果：花生、腰果、榛子、开心果、夏威夷果（提前去壳）鸡蛋是每天必须保证。煮鸡蛋、溏心蛋、茶叶蛋、炒鸡蛋、摊鸡蛋、卤蛋、厚蛋烧、蒸蛋羹、无数种蔬菜组合的鸡蛋饼，各种 alternativeness & diversities 换着样来呗紫菜虾皮蛋花汤、黄瓜蛋汤、钟水饺、热干面、鸡汤馄饨、丝瓜蛋汤鸭架汤白胡椒粉热汤面+卧鸡蛋+白菜叶+小油菜要是家里刚好有羔羊切片、肥牛片、茼蒿、白菜叶，更省事了，烧水煮肉、下面条儿，盘它；预制小料也多，川崎 kawasaki、hdl、xpxp、东来顺，亲测都不错，草原这款也还行，都试过，亮点是方便。你家小朋友吃的不是凡尔赛，你们享受的是大都会大早上陪娃成长的从容惬意芹菜洗净斜切、飞水断生、蘸一点点酱油扁豆焖面肉丝炒饼素炒饼蛋炒饭扬州炒饭番茄烩饭（也是简单到闭眼做都零失误）酸辣粉、螺蛳粉，爱吃的话也好办，现在网购品类选择多，方便快捷炒牛河、炒河粉。炒粉类美味爽滑，是相当不错早餐选项。宽油猛火，也是咔咔几秒出锅。镬气俗称锅气，满满人间烟火气。自己练练，其实不难，熟能生巧 :o)大米粥、酱豆腐橙汁、酸奶、鲜牛奶、山羊奶鲜豆浆、小葱拌豆腐、豆腐丝、豆腐脑、素什锦玉米片、麦片，加牛奶，小火煮开（现在也有多款免煮的）主食：饭团（海苔、米饭、肉松、肉肠、黄瓜）、馒头、面包、面条、饼丝、肉龙、烧饼（提前买好）热菜：麻婆豆腐家常豆腐酸菜粉干锅花菜西蓝花酸辣土豆丝青蒜炒腊肉荷塘小炒（藕片、木耳、荷兰豆、胡萝卜，干净利落脆，飞快出锅飞快吃）还有像什么素什锦（多款预制豆制品）、切小块扔锅里给大火、加孜然、椒盐、辣椒面（预制烧烤料有售），随便一扒拉，“素肉串儿”秒出锅上桌 (＾－＾)V，很多小朋友中意 :o)蚝油生菜【属实有手就会吧 :o) 】蚝油芥菜白灼菜心（这要还嫌麻烦、就给娃吃方便面吧）肉片尖椒肉片土豆片番茄肉片油菜番茄鸡蛋疙瘩汤（加胡椒粉。吃完浑身暖暖）里脊丝炒蒜苗肉沫茄条番茄菜花（菜花预先斩小朵、飞水焯好）咖喱土豆（土豆、牛腩、胡萝卜提前切块煮好）鸡蛋炒苦瓜（岭南亦称凉瓜）茭白肉片油焖春笋冬笋木耳炒鸡蛋青椒炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋韭菜炒鸡蛋香椿鸡蛋莴笋鸡蛋蒜黄炒鸡蛋蒜苗炒鸡蛋得空看看别人家早餐长啥样，活跃思路以下示意图。其中很多，我家宝宝都爱吃（所有图源：公开网络。侵删）（网图、侵删）编辑于 2023-09-19 09:12​赞同 1​​添加评论​分享​收藏​喜欢

【十天不重样小学生早餐，附上详细做法！的做法步骤图】NUO麻麻-青青_下厨房

【十天不重样小学生早餐，附上详细做法！的做法步骤图】NUO麻麻-青青_下厨房

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十天不重样小学生早餐，附上详细做法！

十天不重样小学生早餐，附上详细做法！

8.1

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 NUO麻麻-青青

来分享我给我家小学生做的早餐，简单、快手、营养、美味、用时在15-20分钟，附上详细做法，跟我一起做早餐吧！实现早餐自由！食材前一天晚上备好！⚠️⚠️这样早上起来做早餐不慌不乱还快！还有更多的早餐分享翻我主页，笔芯❤️❤️https://www.xiachufang.com/recipe/106142342/

用料  

勤劳妈妈

一双手

十天不重样小学生早餐，附上详细做法！的做法  

今日份早餐：可颂三明治，坚果酸奶燕麦、黄瓜、蓝莓、奶酪️

可颂切开，鸡蛋加两勺牛奶适量打散，不粘锅刷油炒熟，底下铺一片生菜，芝士片，➕鸡蛋，挤一点沙拉酱即可！

今日份早餐：芝士金枪鱼饭团，烤口蘑、芒果、黄瓜、牛奶

干饭200克➕入拌饭海苔，一丢丢盐拌均，保鲜袋把50克米饭铺开放入10克金枪鱼，（也可把直接把金枪鱼拌饭里）袋子捏紧整圆即可。芝士片切两刀变4片铺在饭团上180度烤8分钟，取出挤上沙拉酱、蕃茄酱。

今日份早餐：三鲜饺子、鸡蛋、芒果、酸奶燕麦、奶酪️

250克猪里脊加入50克下，半勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一片姜末，适量白糖、挤两下太太乐鸡汁！绞肉机绞碎，用筷子拌匀，加入50克的韭菜、半勺食用油拌均。馄饨皮包馅捏紧，蒸锅蒸12分钟即可！具体咸淡酌情加调料！⚠️

今日份早餐：金枪鱼芝士吐司卷、酸奶燕麦、橙子、水果黄瓜、奶酪️

吐司裹上蛋液，不粘锅刷油小火煎焦黄铺上金枪鱼，芝士片，对折即可，摆盘挤沙拉酱、蕃茄酱。

今日份早餐：三角芝士饭团、红枣酸奶燕麦、鸡蛋、西梅、黄瓜、奶酪️

半碗米饭加入拌饭海苔拌均，三角饭团模具铺入米饭，放入芝士碎再盖住米饭，用盖子压实挤出饭团，不粘锅小火煎饭团，五个面都要煎焦黄，挤上味好美照烧汁用刷子均匀的都刷上每个面再煎一煎即可出锅！

今日份早餐：烤香蕉吐司、橙汁、蓝莓、水果黄瓜、奶酪️

一个鸡蛋打散，吐司上刷蛋液，铺上切片香蕉，刷上融化黄油，放入烤箱180度中层8分钟。香蕉不能太熟，不然就像我一样有点黑！

今日份早餐：折叠饭团，金桔、牛奶，奶酪️

海苔对折下铺好，剪一刀，铺上米饭，午餐肉、芝士，鸡蛋，虾，喜欢什么铺什么，叠一起用保鲜膜用锡纸包好对切即可！

今日份早餐：全麦小肉包、豆浆、鸡蛋、甜瓜、奶酪️

全麦肉包用的是200克中筋面粉➕50克全麦粉和的面，其余的做法跟这个配方一样www.xiachufang.com/recipe/104492436/

今日份早餐：三明治，酸奶燕麦、芭乐、草莓、奶酪️

吐司切边，铺上煎好的鸡蛋、午餐肉、生菜、芝士片，叠一起用保鲜膜或三明治纸包住，对切即可！

今日份早餐：素包子、海霸王黑珍珠香肠、豆奶、芒果、奶酪️

配料：250克青菜，5朵香菇干，虾干或虾皮适量青菜我们叫花瓶菜洗净，烧半锅水加一点食用油、一小勺盐焯青菜，断生即可捞起冷水冲凉，剁碎，挤干水分，加入一勺半食用油锁水。香菇剁碎，锅里半勺食用油爆香香菇，放凉加入青菜，加入一勺蚝油，一点点盐，一点十三香，适量鸡精，加一些虾干碎或虾皮拌均馅就做好了！饺子皮包包子手法包上，可蒸可煎，随自己喜好！

小贴士

喜欢的亲们来跟我一起实现早餐自由吧！期待你们上传的早餐作品

参照这个菜谱，大家做出 107 作品

全部107个作品

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十天不重样小学生早餐，附上详细做法！相关分类

早餐

烤箱

随便看看

潮州肉丸

茶香熏鸡

薄荷碎

烤肠面包

丁香

白茯苓

芹菜咸菜

紫薯土司

甜椒

面拖大排

该菜谱发布于 2021-03-20 11:08:21

15912 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

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十天不重样小学生早餐，附上详细做法！的答疑

小小豆子妙

 2021-04-29  

8 赞

不够详细，但也不错

作者回复

2021-04-29  

吃一颗棒棒糖

 2021-08-09  

5 赞

鸡蛋牛奶小麦过敏的孩子只有羡慕的份儿了

作者回复

2021-08-09  

心疼⊙﹏⊙

yamapp

 2021-09-12  

3 赞

最关键的是得有个不挑食的娃

作者回复

2021-09-13  

是的

睿睿妞妞

 2021-06-07  

2 赞

可以租个吗

作者回复

2021-06-07  

这是想租我本人吗？

嘉欣x

 2021-05-05  

2 赞

看来看去还是你的最好，主要是有制作方法，期待更新喔

作者回复

2021-05-05  

太阳_ymeu

 2022-02-27  

1 赞

我羡慕这个孩子

作者回复

2022-02-28  

❤️

欣妈一美食

 2021-09-08  

1 赞

这个用料太棒了

作者回复

2021-09-09  

谢谢喜欢

朝花终落尽

 2022-09-25  

0 赞

能来开个分店么？

作者回复

2022-09-27  

哈哈哈＼(^▽^)／！

乐园彧

 2022-09-01  

0 赞

都是面食，不喝点粥豆浆啥的吗

作者回复

2022-09-03  

我家的不喜欢豆浆，我也不喜欢

茜茜彤妈

 2022-02-23  

0 赞

奶酪棒冬天吃不冷吗

作者回复

2022-02-23  

我这应该是夏季的早餐，久了我也忘了，奶酪放着就不冰了，孩子会吃吃一下，不吃的话放学回来吃

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如何做适合小学生吃的营养早餐？主食、蛋白质、维生素搭配更营养

2021-09-22 09:50:54　来源: 小书虫妈妈

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文 | 小书虫妈妈小学生处于6~12岁的年龄段，正是体格和智力发育的关键时期，每年的体重增加2~3千克，身高增加5~6厘米，所以孩子的一日三餐便尤为重要，既要美味可口，又要营养全面。而在一日三餐之中，家长们最容易忽略的就是早餐，给孩子准备的通常是：白粥+榨菜；白粥+油条，或是油炸类的食物。甚至有些家长根本就没有做早餐，让孩子空着肚子去上学。开学没有多久，女儿的班主任连续两周在班群里通知：一定要让孩子吃了早餐再上学，早餐要吃饱、吃好！因为孩子每天要跑操，不吃好或不吃早餐，很容易引起身体不适。对于小学生来说，早餐是一天中最重要的一顿饭，约占全天营养的30％。营养师研究发现：凡是能够坚持每天吃好、吃饱早饭的小学生，其体型和机能发育都比较好，身体也健壮，上课时精力充沛，学习效率也高。那么，小学生早餐该怎么吃呢？小学生的早餐应该重视“质量”，而不是数量。相信很多人都听过张文宏教授说的这段话，当时这段话非常“火”。他说：“你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西。早上不许吃粥（白粥），每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学。”从张教授的这段话，我们可以解读为：孩子的早餐，有两类食物可以多吃，两类食物尽量不吃！哪两类食物可以多吃？6~12岁的孩子正在长身体的阶段，钙、蛋白质、维生素的摄入量，不仅影响抵抗力，也影响这个孩子的身高和发育。早餐，是孩子的活力之源。张教授建议：对于正在发育的孩子，早餐必须吃好，而且饮食结构很重要，一定要吃高营养、高蛋白的食物。每天早上充足的牛奶、充足的鸡蛋。同时，营养专家也认为：早餐是非常重要的一餐，只有通过早餐摄取了足够的能量，孩子的身体才能在一整天里都保持较好的状态。孩子的早餐，除了要提供产热快的淀粉类食品外，还要提供饱腹感强弱、不容易产生饥饿的蛋白质和脂肪。比如：五香牛肉、煮鸡蛋、鸡胸肉、肉包子、饺子、馄饨、鸡蛋饼、香煎肉饼、牛奶等。另外，还要增加含多种维生素的水果、蔬菜等。如：苹果、橙子、香蕉、圣女果、牛油果、西兰花、油菜、番茄等。从以上的分析可以得出：小学生完美早餐公式：主食+蛋白质+维生素=营养早餐，用这样的公式搭配出来的早餐，孩子吃更营养。哪两类食物尽量少吃张文宏教授建议：早上尽量不喝粥（白粥），更不要给孩子吃那些垃圾食品。为什么呢？因为白粥的营养相对单一，含有大量的碳水化合物，也就是糖类。早上孩子只喝白粥的话，短时间内血糖就会升高，不但容易困倦，而且饿得也更快。不要吃垃圾食品，比如： 剩饭、剩菜、腌菜、泡菜、速冻食品、膨化食品、油炸类食品，这些食品不但不能给孩子提供良好的营养，而且还不利于孩子的身体健康。如何给孩子做出营养美味的早餐？早上起床，大多数孩子食欲较差，因此，家长给孩子准备早餐时，要尽可能地做到色、香、味、形俱备，让孩子一看就有想吃的欲望。给孩子暖暖的爱，从早餐开始！小书虫妈妈，育婴师，二胎妈妈，与您分享育儿小知识、喂养知识、读书心得，如果你喜欢这篇文章，记得给小书虫妈妈点赞并且分享给身边更多需要的人，谢谢支持。（图片来自网络，如有侵权必删除）

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